Sabor Arequipeño - Tour Gastronómico

Los restaurantes de Arequipa ofrecen algunos de los ingredientes más frescos e interesantes sabores, con recetas transmitidas de generación en generación. Visita sólo los mejores restaurantes, bares y cafés, mientras degustas los exóticos sabores de los agricultores y productores artesanos locales. Elimine las conjeturas de su viaje en esta excursión gastronómica para grupos pequeños y déjenos mostrarle lo mejor. Notas importantes Las reservas pueden hacerse hasta 4 horas antes de la hora de salida. Si desea hacer una reserva fuera de este plazo, póngase en contacto con nosotros para confirmar la disponibilidad. Horario de apertura de la agencia en la página de contacto. Se requiere un mínimo de 02 pasajeros para la salida. Si viaja solo, infórmese sobre la posibilidad de unirse a un grupo existente o a una excursión privada.

Desde $93.307 CLP

Qué incluye

Guía oficial de turismo.
Degustación de platos típicos

Qué no incluye

Bebidas extra

Itinerario

Paso 1: Descubramos Arequipa en 5 de los restaurantes más emblemáticos de Arequipa.
Paso 2: Incluirá: 7 platos diferentes + 4 bebidas + 1 postre
Paso 3: La diversidad de platos típicos arequipeños se puede degustar en diversos lugares de preparación que desde hace mucho tiempo son reconocidos como "picanterías", antiguamente eran lugares con apariencia rústica hechos de adobe y al entrar siempre encontrabas el calor del fuego. La gastronomía arequipeña es una fusión de lo mejor de las culturas andinas que se asentaron en la región y la influencia española. Esto lleva a la creación de exquisitos platos como el rocoto relleno, el chupe de camarones, el cuy chactao, el picante y una gran variedad de caldos oscuros y ligeros.
Paso 4: En Arequipa existe una costumbre, casi como una regla, los aperitivos, chupes, caldos, almuerzos, potajes o segundos se organizan para cada día específico, así como para celebrar determinadas fechas y aniversarios. De tal forma que los lunes es costumbre preparar el caldo de callos chaque; el martes: chairo; el miércoles: crash; el jueves: chupe de chuño; el viernes: chupe de viernes; el sábado: timpusca; el domingo: el legendario adobo y el caldo de lomo.
Paso 5: La ciudad de Arequipa tiene sus restaurantes de picante tradicional que son una expresión moderna de una costumbre ancestral que conserva la historia y la memoria del sabor del pueblo arequipeño. Son restaurantes tradicionales donde la mayoría aún cocina con leña, lo que intensifica el aroma de las especias en los alimentos, estos establecimientos tradicionales venden potajes, picantes, extras y chicha.
Paso 6: También tienen una gran variedad de postres como buñuelos y queso congelado. También son famosos los chocolates y los toffees. La bebida tradicional es la chicha de maíz o chicha de jora y anís de Nájar, un licor local que se toma como digestivo, principalmente después de comer carne de cerdo.